"Hava sıcak ve Jiwei karidesinin fiyatı biraz daha ucuz. Çok yağlı yemekler yemek istemiyorsanız karides iyi bir seçimdir. Şangay yöresel yemeklerinin tadıyla pişirilir. Çok sevilen bir ziyafet. Konuk yemekleri. " Malzemeler
Kewei Karidesi 1 kedi
Aksesuarlar
Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
Malzemeler
Şarap pişirme Doğru miktar
Sebze yağı Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
soya sosu Küçük bir miktar
toz şeker Doğru miktar
tuz 1 çay kaşığı
Tatlılık Damak zevki
yanmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Jiwei karides yıkama.
2 Bir tavada Jiwei karidesini dökün ve kızartın
3 Karides kırmızıya döndüğünde, yeşil soğan, zencefil, koyu soya sosu, hafif soya sosu, tuz, şeker, pişirme şarabı ekleyin ve sürekli karıştırarak kızartın.Şarap biraz daha fazla olabilir ve karides sadece balık kokusunu gidermekle kalmaz, aynı zamanda Pirinç şarabının güçlü aroması.
4 Son olarak, karideslerin tamamı renklendiğinde ve suyu kurutulduğunda pişirilebilir.