Taze ve tuzlu [chive soda bisküvi] - Yemeği
"[Chives Soda Biscuits], daha az kalori ve daha az psikolojik yük ile zeytinyağı ve biraz tuzla yapılan tuzlu bisküviler." Malzemeler
- Çok amaçlı un 150 gram
- zeytin yağı 30 g
- Yumurta 1
- Kuru maya tozu 3 gram
- tuz 1 g
- karbonat 0,5 ~ 1 g
- Frenk soğanı 1
- Xianxian Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın: yumurtaları yumurta sıvısına karıştırın, frenk soğanı yıkayın ve ince ince kesin
-
2 Tüm malzemeleri yoğurarak hamur haline getirin
-
3 Hamuru oda sıcaklığında 1 saat kabarmaya bırakın
-
4 Mayalanmış hamuru bir hamur tabakasına açın ve yüzeyi bir kat zeytinyağı ile fırçalayın
-
5 Katlayın ve bir hamur yaprağına yuvarlayın, 4. ve 5. adımları iki kez tekrarlayın
-
6 Dikdörtgen hamur dilimlerini açın, çatalla birkaç delik açın ve dilimler halinde kesin
-
7 hamur yaprağı istediğiniz gibi şekillendirilebilir, onları dikdörtgen ve daire haline getirdim
-
8 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 170 ° C fırının orta tabakasına koyun, 15 dakika pişirin ve rengini alana kadar pişirin
İpuçları
1 Yumurta sıvısı unun su emilimine göre ayarlanmalıdır. 2 Pişirmenin şişmesini önlemek için hamurda delikler açmak için bir çatal kullanın 3 Hamur ne kadar ince açılırsa o kadar gevrek olur 4 Çok fazla karbonat koymayın Susamlı Çıtır Şeker
Sonraki
