Soya Sütü Yumurta Deniz Yosunu Gevrekliği - Yemeği
Malzemeler
Yumurta
3
Kara fasulye
40 g
soya
40 g
fıstık çekirdeği
40 g
Nori
5 g
Aksesuarlar: sıvı yağ, nişasta, tuz ve karabiber, yumurta 1
Soya sütü, yumurta ve deniz yosunu nasıl gevrek yapılır 1 malzemeleri hazırlayın
2 Soya fasulyesini, siyah fasulyeyi ve fıstığı soya sütüne bire bir oranında çırpın.
3 Sonra tortuyu filtreleyin
4 Yumurtayı tartın
5 Sonra aynı ağırlıkta soya sütü tartın
6 Yumurta ve soya sütünü birleştirin
7 Plastik sargıya sarın ve orta ateşte 15 dakika buharlayın
8 Yosunu kesin
9 Bir yumurta ve biraz su ekleyin ve iyice karıştırın
10 Bak, streç filmle sarılmış yumurta muhallebi buharda pişirildiğinde çok pürüzsüz
11 Hazırlanan deniz yosunu yumurtası karışımını buharda pişirilmiş yumurta soya sütüne dökün, eşit şekilde yayın ve bir tencerede yüksek ateşte 2 dakika buharla pişirin.
12 Sonra buharda pişirilmiş muhallebi şeritler halinde kesin
13 Soğutulduktan sonra kabuk nişastası
14 Yağ sıcaklığı% 5,% 60 sıcak ve kızartmaya başlayın
15 Altın yüzeyi kızartın ve tencereden çıksın, üzerine biraz tuz ve karabiber serpin
