Domates haşlanmış paça - Yemeği

Malzemeler

Paça

500 g

domates

2 parça

soya

30 g

Zencefil

15 g

Aksesuarlar: 15ml yağ, 3g hafif soya sosu, 6ml şeker, 10g beyaz sirke, 20ml su 2000ml

Domuz ayağı domatesle nasıl pişirilir 1 Soya fasulyesini 8 saat suda bekletin

2 Zencefili dilimleyin, yıkayın ve domateslerin saplarını çıkarın ve kalın parçalar halinde kesin

3 Domuz ayaklarındaki tüyleri alın ve büyük parçalar halinde kesin

4 Kanayan suda yarım saat soğuk suda bekletin

5 Tencereye 500 ml su ekleyin ve beyaz sirke ekleyin

6 Paçaları koyun, haşlayın ve süzün

7 Tencereyi ayırın ve paçaları koyun

8 Zencefil dilimleri ekleyin

9 Beyaz şarabı dökün

105 dakika karıştırarak kızartın

11 Başka bir tencereye yağı dökün, tencere ısındıktan sonra domatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.

121500 ml su ekleyin

13 Soya fasulyesi ekleyin

14 Paça ekle

15 Tuz ve şekeri karıştırın

16 Soya sosunu dökün

17 Yüksek ateşe getirin, kısık ateşe çevirin ve çorba koyulaşana kadar 90 dakika pişirin.

Sığır erişte ve karnabahar
önceki
Balık Soslu ve Fermente Fasulye Soslu Kızarmış Tavuk Kanatları
Sonraki
Kereviz ile kızarmış domuz dili
Lahana ile Tavada Kızartılmış Erişte
Çıtır Chive Melaleuca
Yeşil biber ile kızarmış balık göbeği
Dolmalık Biber
Patatesli kabak yahnisi
Tatlı patates börek
Soya Fasulyesi Acı Kabak Turşu Yaprağı Çorbası
Öküz kuyruğu kemikli haşlanmış patates
Patates dana eti parçaları
Kızarmış lotus kökü topları
Kereviz Kızarmış Pilav
To Top