Acı kabak
1/2 parça
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Acı kabak omleti nasıl yapılır 1 Acı kabağı yıkayın ve orta göbeği kazmadan yuvarlak bir şekilde kesin 2 Yumurtaları bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz ekleyin 3 yumurta dövülmüş 4 Bir tencereye koyun, uygun miktarda yağ ve ısıtın 5 Kıyılmış acı kabağı tavaya koyun ve kızartın 6 Acı kabak pişince yumurtaları tavaya dökün, gevşetmeyin, bir tarafta kızartın ve diğer tarafta çevirin 7 Kızartın ve kürekle tabağa koyun