Malzemeler
Tavuk kanadı
14
Takviyeler: balık sosu, fermente soya peyniri, şarap, sarımsak, soya sosu, soya sosu, nişasta ve nişasta
Balık soslu fermente soya peyniri ile tavuk kanatlarının buğulama yöntemi 1 Tavuk kanatlarını çözdürün, kanı ve diğer yabancı maddeleri temizleyin ve suyu boşaltın;
2 Kızartma tavasına koyun, tavuk kanatlarını dökün, her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, toplayın;
3 Balık sosunu kaseye dökün, ezilmiş fermente soya peyniri küplerini, şarabı, tuzu, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın;
4 Tavaya koyun, sarımsakları soteleyin, karışık sosu dökün ve kaynatın;
5 Kızarmış tavuk kanatlarını ekleyin ve tavuk kanatları lezzetli ve pişene kadar karıştırın;
Saat 6 yönünde birkaç damla koyu soya sosu ekleyin, renklendirin, nişasta suyunu dökün, koyulaşana kadar karıştırın ve servis yapın.
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Erişte
-
- Çıtır Chive Melaleuca
-
- Yeşil biber ile kızarmış balık göbeği
-
- Dolmalık Biber
-
- Patatesli kabak yahnisi
-
- Tatlı patates börek
-
- Soya Fasulyesi Acı Kabak Turşu Yaprağı Çorbası
-
- Öküz kuyruğu kemikli haşlanmış patates
-
- Patates dana eti parçaları
-
- Kızarmış lotus kökü topları
-
- Kereviz Kızarmış Pilav
-
- Kızarmış pirinç
