[Amerika Birleşik Devletleri] Christmas Eggnog - Yemeği

"Noel'in üzerinden çok uzun zaman geçti ve şimdi tarifleri yüklemek için zamanım var. Özellikle yoğun bir dönem oldu ... Ama lezzetli yemekleri herkesle paylaşabildiğim için çok mutluyum ~" Malzemeler
  • yumurta sarısı 4
  • toz şeker 80 ml
  • Süt 240 ml
  • Hafif krema 480 ml
  • Hindistan cevizi tozu 1 kaşık
  • ROM 2 ons
Aksesuarlar
  • protein 4
  • toz şeker 1 kepçe
  • diğer Damak zevki
  • diğer Zanaat
  • Günler zaman tükeniyor
  • basit Zorluk
  • 1 yumurta sarısına 80 ml şeker ekleyin ve renk açılıncaya kadar 1 dakika karıştırın.
  • 2 Sütü ve krem şantiyi dökün, eşit şekilde karıştırın ve 80 dereceye kadar ısıtın.
  • 3 Ateşten çıkarın, taze çekilmiş küçük hindistan cevizi tozu ve rom ekleyin, karıştırın, soğumaya bırakın, streç filmle örtün ve gece boyunca buzdolabında saklayın.
  • 4 Yumurta akı ve bir kaşık şeker, çırpıncaya kadar çırpın.
  • 5 Soğutulmuş yumurta likörüne ekleyin, iyice karıştırın, streç filmle örtün ve 3-4 saat buzdolabında saklayın.
  • 6Kakao tozu ve rendelenmiş bitter çikolata ile tadı buzlu ve kremsidir ~

İpuçları

Amerika Birleşik Devletleri'nde Noel'de yumurta likörü içme geleneği var.Çin Yeni Yılında köfte yememiz gerektiği gibi, her ailenin bazı farklılıkları var.Bu nedenle tadı daha kalın hale getirmek için krem şantinin ağırlığını artırıp orijinal dalgayı değiştirdim. Bu şarabın yerini rom aldı ve tatlı şarap her zaman favorim oldu ~ Baileys tatlı şarabına da geçebilirsin, kendi zevkini seçebilirsin! Ayrıca, eggnog soğutulmalı ve saklanmalıdır ~
Guangdong Sidney Kökü ve Ginseng Çayı
önceki
[Sichuan] Kivi ve Elma İçeceği
Sonraki
Guangdong Çiçek ve Nektar Çayı
Şekerlenmiş limon
[Guangdong] Matcha Sütü
Küçük Sarı Adam Kek Rulo
Havuç ve fasulye tendonu
Zencefilli Tavuk Dilimleri
Ev yapımı kerevit
Bacon Karidesli Rulo (Havalı Fritöz)
Tavada kızartılmış sarımsak filizi ile domuz ciğeri
Yangcheng Gölü tüylü yengeçleri buharda pişirmenin klasik yolu
Mei Cai Kou Po
Buğulanmış aslan başı
To Top