Ev yapımı kerevit - Yemeği
"Bugünlerde kerevit yiyor. Yemeğim özellikle baharatlı değil ama ailedeki herkes için uygun." Malzemeler
- Kerevit 1500 g
- Meyveli salatalık İki
- Frenk soğanı Yarım kedi
- Biber turşusu Doğru miktar
- Yeşil soğanlar 2 parça
- kereviz Sangen
- zencefil Doğru miktar
- soya sosu Yarım kase
- istiridye sosu İki kaşık
- Doubanjiang Yarım kase
- Yeşil biber Kullanışlı
- Tavuk Özü Yarım kaşık
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 soyulmuş sarımsak
-
2 Taze soğan, sarımsak, biber turşusu ve kereviz sapı küpler halinde kesilir.
-
Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 pırasa
-
4 Acı sosu ve biberi karıştırın.
-
5 Temizlenmiş kereviti buharlı pişiriciye koyun ve buharda pişirin Bu adım midede kirli suyu buharlaştırmaktır.
-
6 Tencereye biraz yağ koyun, malzemeleri kızartmaya başlayın, hazırlanan zencefil, sarımsak, yeşil soğan ve kerevizi ekleyin. Biber
-
7 Sotelemeden sonra tüm malzemeleri, soya sosu, istiridye sosu ve diğer tüm baharatları dökün. Kerevit ekleyin ve kızartın
-
8 Su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın, tavuk esansı ekleyin ve güveç yapın. Sadece suyu kaynatın
-
9 Alevi kapatın. Her ikisi de çiğ olarak yenebilecek salatalık ve pırasa ekleyin, böylece onları pişirmenize gerek kalmaz. Onu on dakika pişirin
-
10 Tencerenin üzerine kereviz yaprağı serpin. . Özellikle basit mi
İpuçları
Kereviti buharda pişirmek onu daha temiz hale getirmek içindir.Sebzeleri ateşte pişirmeyin.Kişisel tercihinize göre biraz beyaz şarap ekleyebilirsiniz.Ailemde çocuklarım olduğu için eklemedim. Zencefilli Tavuk Dilimleri
önceki
