Yangcheng Gölü tüylü yengeçleri buharda pişirmenin klasik yolu - Yemeği
"Yangcheng Gölü'ndeki kıllı yengeçleri buharda pişirmenin klasik yolu Ham malzemeler 2500 gram tatlı su yengeci, 150 gram yumuşak beyaz şeker, 50 gram doğranmış yeşil soğan, 50 gram kıyılmış zencefil, 100 gram balzamik sirke ve soya sosu ve 20 gram susam yağına ihtiyacınız var. Nasıl yapılır? Yangcheng Gölü tüylü yengeçler 1. Yengeçleri tek tek yıkayın ve yarım gün boyunca karın içindeki pislikleri boşaltmak için suya koyun; 2, sonra yengeç pençelerini ve yengeç ayaklarını bir ip ile sabitleyin. Daldırma sos olarak doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, sirke ve şekeri kullanın ve bunları on küçük tabağa bölün; 3. Daha sonra yengeci buharlı pişiricinin üzerinde buharda pişirip çıkarın, ipi çözün, küçük tabak daldırma malzemesi ve özel sofra takımıyla birlikte düzgün bir şekilde tabağa koyun ve yiyen yanında yiyin. Özellikler Bu yemek esas olarak orijinal yengeç lezzetini, portakal rengini, lezzetli yengeç etini ve zengin beslenmeyi vurgular. " Malzemeler
- Yangcheng Gölü tüylü yengeçler 2500 gram
- Yumuşak beyaz şeker 150 gram
- Zencefil 50 gram
- soya sosu 100 gram
- Susam yağı 20 gram
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yengeçleri tek tek yıkayın ve yarım gün suya koyun, böylece karın içindeki pislikleri boşaltabilsinler.
-
2 Ardından yengeç pençelerini ve yengeç ayaklarını bir iple sabitleyin. Daldırma sos olarak doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, sirke ve şekeri kullanın ve bunları on küçük tabağa bölün;
-
3 Ardından yengeci bir buharlayıcıda buharda pişirin ve çıkarın
-
4 İpi çözün, küçük tabak daldırma malzemesi ve masanın üzerindeki özel sofra takımıyla birlikte düzgünce tabağa koyun ve yiyen yemek yerken onu kırabilir.
