Küçük Sarı Adam Kek Rulo - Yemeği
"Sevimli ve lezzetli küçük sarı adam kek rulosu gerçekten dayanılmaz!" Malzemeler
- yumurta sarısı 4
- Yumurta akı 4
- Salata yağı 30 g
- Su 30 g
- Düşük glütenli un 40 gram
- Pudra şekeri 40 gram
- Hafif krema 100 gram
- Limon suyu 5 damla
- bitter çikolata Doğru miktar,
- Toz şeker 30 gram,
- Gıda boyası 1 damla
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yumurta sarısı, salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın
-
2 Su ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 Elenmiş düşük glüten unu ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Yumurta beyazlarını limon suyuyla ekleyin, nemli köpürene kadar çırpmak için üç kez ince şeker ekleyin, küçük köşeleri göstermek için büyük mermiyi kaldırın
-
5 Yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Yumurta sarısı hamurunun tamamını kalan yumurta beyazlarına dökün ve iyice karıştırın
-
7Karıştırılmış hamuru yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün ve düzeltmek için bir spatula kullanın
-
8 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve yaklaşık 12 dakika pişirin
-
9 Pasta fırından çıktıktan sonra, fırın tepsisine ters çevirin, yağ kağıdını sıcakken yırtın
-
10 Soğutulmuş çırpılmış krema uygun miktarda şekerle% 80 çırpmak için karıştırılır ve kek yüzeyine eşit olarak yayılır.
-
11 Pastayı kıvırın, sıkıca sarın ve bir süre buzdolabına koyun.
-
12 Kesilmiş parçaları çıkarın, bitter çikolatayı suda eritin, tek kullanımlık bir krema poşetine koyun, küçük bir ağız kesin ve son olarak küçük bir sarı erkek deseni çizin, kot kısmına bir damla pigment damlatın ve biraz çırpılmış krema ile karıştırın, ardından çizin.
[Guangdong] Matcha Sütü
önceki
Havuç ve fasulye tendonu
Sonraki
