Şekerlenmiş limon - Yemeği
"Limon dilimleri limonlu çay, limonlu su veya diğer içecekleri yapmak için kullanılabilir ve şurup daha çok yönlüdür ~" Malzemeler
- Limon Doğru miktar
- Beyaz şeker Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Asitleme için kullanılan sızdırmaz şişeyi kaynar suya koyun ve dezenfeksiyon için 10 dakika pişirin, ardından kurumuş suyu çıkarın ve kenara koyun.
-
2 Limon, balmumunu çıkarmak için cildi tekrar tekrar tuzla ovalar ve ardından yüzeyi mutfak kağıdı ile kurulayın.
-
3 Limonu başından ve kuyruğundan kesin ve yaklaşık 4-5 mm kalınlığında limon dilimleri halinde kesin.
-
4 Kapalı şişenin dibine bir kat beyaz şeker yayın, ardından bir dilim limon dilimi, limon dilimlerini üst üste bindirmemeye çalışın, vb.
-
5 Son tabakaya limon dilimleri sürün, sonra limonun başından ve kuyruğundan biraz et sıkıp şekerlenmiş limon dilimlerine dökün.
-
6 Kapağı kapatın ve 3-4 gün marine edin Şekerin dibe çökmesini önlemek için her gün limon dilimlerini çevirin. Üç veya dört gün sonra limon dilimlerini çıkarın ve şuruptan ayrı olarak saklayın.
İpuçları
1. Şekerleme işlemi sırasında, biraz limon suyu dışında herhangi bir sıvı eklemeye gerek yoktur, çünkü işlem sırasında limon çok fazla su salacak ve beyaz şekerle birleşerek hoş bir limon şurubu oluşturacaktır. 2. Dört günden fazla şeker alınması tavsiye edilmez, çünkü limon kabuğu burukluk bırakacak ve bitmiş ürünün tadını etkileyecektir. 3. Beyaz şeker miktarı kişisel zevkime göre ayarlanabilir.Çok şeker koydum, bu yüzden sırlama işlemi sırasında daha çok çevirdim, ancak temelde dördüncü gün beyaz şekerin tamamı eridi. Sadece şeker yaptım. [Guangdong] Matcha Sütü
Sonraki
