g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

El yapımı erişte

300 gram

Yağsız et

100 gram

Keçiboynuzu

100 gram

Aksesuarlar: küçük kırmızı biber, sarımsak, sarımsak

Fasulye ve kıyılmış domuz eti ile kavrulmuş erişte 1 Fasulyeleri salamura içinde 10 dakika bekletin. Yıkayın ve bölümler halinde kesin.

2 Yağsız eti yıkayıp parçalayın.

3 Küçük kırmızı biberleri doğrayın. Kıymalı sarımsak.

4 Yağ karterini ısıtın. Kıyılmış domuz etini ekleyin ve kavurun.

5 Renklendirmek için biraz soya sosu ekleyin. Kıyılmış sarımsağı ve acı biberi dökün ve karıştırmaya devam edin.

6 Fasulyeleri dökün ve bir süre kavurun. Tuz ekle. soya sosu. Soya sosu. Laoganma eşit şekilde kızartın.

7 Temiz su ekleyin. Sadece malzemeleri bırakın.

8 Ateş kaynadıktan sonra malzemelere soğuk erişte ekleyin. Çevirme. Tavanın yapışmasını önlemek için. Kısık ateşe çevirin ve 5 dakika pişirin.

9 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde kızartın. Servis yapmadan önce 2 dakika kaynamaya devam edin.

Siyah Mantarlı ve Hafif Biberli Kızarmış Bonfile

Bonfile ve Fasulye ile Kızarmış Erişte

Osmanthus şarabı

Altın Çıtır Fırında Peynirli Rulo

Glutensiz Izgara Kaburga

Tavada Kızartılmış Perilla ve Karidesli Fasulye

Karabiber Limon Somon Kabuğu

Susam Allah

Elma Havuçlu At Nalı Domuz Kemiği Çorbası

Sarımsaklı Fermente Domuz Göbeği

Fıstık Esmer Şeker Susam Şeftali Gevrek

Fasulye Erişte Çorbası