Yardımcı maddeler: doğru miktarda şeker, doğru miktarda kurt üzümü
Osmanthus şarabı uygulaması 1 Toplanan osmanthus temiz ve kumsuz olmalıdır
2 Tatlı kokulu osmanthus'u bir gün kuruması için serin ve havalandırılan bir yere koyun.
3 Temiz ve mühürlü bir teneke kutu veya şişe alın, yüksek sıcaklıkta dezenfeksiyondan sonra suyu silin ve yüksek taneli şarabın üçte birini dökün
4 Kurutulmuş osmanthus'u kavanoza dökün
5 Karıştırın ve karıştırın
6 Kaba göre yüksek taneli şarabı 8 dakika dolana kadar tekrar dökün Kaya şekeri ekleyin Şekerin ağırlığı damak tadına göre arttırılır.Genellikle osmanthus ve kaya şeker oranını 1: 1 oranında kullanırım
7 Son olarak uygun miktarda kurt üzümü koyun
8 Kutunun ağzını kapatın ve karanlık ve havalandırılan bir yere koyun.Genellikle iki veya üç ay sonra düzelir.Bir yıldan fazla mahzende kalırsa iyi bir şaraptır.
