Susam Alabang Yöntemi 1 Çırpılmış yumurta sıvısına yumuşatılmış tereyağı koyun (daha sonra kullanmak için biraz yumurta sıvısı bırakın).
2 Pudra şekerini dökün, tereyağı ve yumurta sıvısını bir kaşıkla iyice karıştırın, Sonra düşük unu eleyin.
3 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra hamur haline getirin ve 30 dakika bekletin.
4 Dikdörtgene yuvarlamak için yuvarlanan bir hamur kullanın.
5 Bıçakla ince şeritler halinde kesin.
6 Kalan yumurta sıvısına çörek otu tohumlarını ekleyin.
7 İki elinizle ters yönde çevirin, yumurta sıvısı sürün ve fırın tepsisine yerleştirin. Fırını önceden 180 derece 20 dakika ve 200 derece 20 dakika önceden ısıtın.
8 Fırın çıktıktan sonra bitmiş ürün, altın rengi daha çekicidir.
9 Kapalı durumda değilse lütfen mümkün olan en kısa sürede tüketin.
