Aksesuarlar 70 gr esmer şeker 50 gr kabartma tozu 3 gr kabartma tozu 5 gr fıstık ezmesi 50 gr biraz susam
Yerfıstığı esmer şeker susam şeftali gevrek 1 Fırını önceden ısıtın, 150 gr düşük glütenli unu bir fırın tepsisine yayın, 170 derece ısıtın, 15 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın.
2 Düşük glütenli unu (iki ölçek), şekeri, esmer şekeri ve kabartma tozunu karıştırın.
3 Yer fıstığı yağı ve tuzu ekleyin (tereyağı eklemenin daha güzel kokulu olacağını düşündüm, ancak çırpma teli TAT'ı bozdu), iyice karıştırın.
4 Çırpılmış bütün yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Fıstık ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Hamuru streç filmle yoğurun ve yarım saat bekletin.
7 Elinizle hamuru küçük toplar halinde yoğurun, sıkın ve üzerine susam serpin. Fırını önceden ısıttıktan sonra 170 derecede 15-20 dakika pişirin (kreplerin kalınlığına bağlı olarak lütfen her zaman gözlemleyiniz)
