Malzemeler
Bonfile
200 g
Keçiboynuzu
400 g
erişte
500 g
Yardımcı maddeler Hafif soya sosu, soya sosu, şeker, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Bonfile ve fasulye ile kavrulmuş erişte 1 Malzemeler hazırlanır, soya sosu ve hafif soya sosu oranı ve uygun şeker miktarı 1: 1'dir, bu kişisel damak zevkinize göre değişir
2 Fasulyelerin başını ve kuyruğunu, eski tendonları çıkarın ve küçük parçaları elle kırın
3 ince dilimlenmiş bonfile
4 Soğuk yağlı güveç
5 Yağı ısıtın ve bonfile rengini değiştirene kadar karıştırın.
6 Renk değişene kadar karıştırın, suyunu dökün ve zencefil ve sarımsak ekleyin
7 Domuz eti dilimlerini eşit şekilde karıştırın ve fasulyeleri ekleyin
8 Çekirdekler karıştırılıp renk değiştirdikten sonra uygun miktarda su ekleyin.
9 Erişteleri fasulyenin üzerine eşit şekilde yayın
10 Bir kapak ekleyin ve orta ateşte pişirin
11 Su neredeyse kuruyunca, çubuklarla hafifçe sallayın, ardından tencerenin üzerini kapatın ve birkaç dakika pişirin.
12 Fasulyedeki su neredeyse kuruduğunda, tüm malzemeleri yemek çubukları ve bir spatula ile karıştırın.
13 Bir kaseye koyun, güzel kokulu bir kase bonfile ve soya peyniri erişte çıktı, bir kase içelim
-
- Altın Çıtır Fırında Peynirli Rulo
-
- Glutensiz Izgara Kaburga
-
- Tavada Kızartılmış Perilla ve Karidesli Fasulye
-
- Karabiber Limon Somon Kabuğu
-
- Susam Allah
-
- Elma Havuçlu At Nalı Domuz Kemiği Çorbası
-
- Sarımsaklı Fermente Domuz Göbeği
-
- Fıstık Esmer Şeker Susam Şeftali Gevrek
-
- Fasulye Erişte Çorbası
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Kudüs enginarlı kızarmış domuz eti
-
- Bayberry şarabı
