Lotus kök
Yarım kök
Takviyeler: uygun miktarda yeşil biber, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda beyaz sirke, uygun miktarda şeker, uygun miktarda su, nişasta, uygun miktarda tuz, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda biber, uygun miktarda berrak çorba, uygun miktarda Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri nasıl yapılır 1 Lotus kökü, yeşil biber ve kırmızı biberi hazırlayın (lotus kökünü soyun ve yıkayın, ince dilimler halinde kesin ve soğuk suda ıslatın) 2 Su nişastası hazırlayın 3 Bir tencere yapın, yağ dökün ve ısıtın, karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, biberi çıkarın 4 Lotus kökü dilimlerini dökün ve karıştırın, şeker, tuz ve beyaz sirke ekleyin 5 Berrak suyu ekleyin ve çorba koyulaşana kadar pişirin 6 Yeşil biberleri ekleyin ve kırmızı biberleri karıştırın 7 Nişastayı su ile koyulaştırın 8 Son olarak biraz susam yağı dökün ve tencereden çıksın 9 Yükleme