Çilekli jöleli kek - Yemeği
Taze çilekleri yıkayın ve ince dilimler halinde kesin
6 inç yuvarlak kek halkası, plastik ambalaja sarılmış
Jelatin tabletleri soğuk suda bekletin (en iyisi içilebilir su)
Islatılmış jelatin tabletleri çıkarın, nemi kontrol edin, sıcak suya koyun, şeker ekleyin ve jelatin ve şeker eriyene kadar karıştırın. Güzel
Çilek dilimlerini mus halkasının dibine yayın, güzelce yaymaya çalışın
Soğuk jelatin sıvıyı dökün ve buzdolabına koyun.
Parmak bisküvi yöntemini izleyin, meyilli yapın ve sıkma poşeti ile kare şeklinde sıkın. Fırını yaklaşık 10 dakika 180 derece ısıtın. Kek kalıbının canlı altını kullanarak kare kek tabanını çıkarın
Çilekli tatlı hazır olduktan sonra çıkarın ve güzel tarafı aşağı bakacak şekilde kare kek kalıbının ortasına yerleştirin.
Krem peynir doğranmış
İzolasyonlu su partikül içermeyen duruma geldi
Taze çilekleri püre haline getirin
Çilek püresini krem peynire ekleyin ve parçacık kalmayana kadar çırpın.
Jelatin dilimlerini yumuşatmak için soğuk suda bekletin
Jelatin pullarını çıkarın, süte koyun, jelatin pulları eriyene kadar suyla ısıtın ve ekleyin.
Çırpılmış krema ve şekeri ekleyip% 60 çırpın.
Görünüşte akan ve akmayan desenler görünür
Çilekli peynir ezmesini hafif kremaya dökün
İyice karıştırın
Kek kalıbında çilekli jöle
Hazırlanan köpük dolgusunu dökün
Kesilmiş kek tabanını köpük dolgusunun üstüne yerleştirin. Gece boyunca buzdolabında saklayın
Ertesi gün çıkarın, saç kurutma makinesiyle üfleyin, sökün, baş aşağı çevirin ve çıkarın. Bu adımdan sonra, aynanın yüzeyini dökerek dikkatlice tekrar yukarı kaldırıyorum.
Yumuşakça ıslatılmış jelatin tabletler
Jelatin pullarını ve beyaz şekeri eritmek için 15 gram beyaz şeker eklemek için 150 gram sıcak su kullanın, şeffaf bir ayna yapmak için aynayı yüzeye dökün
Tekrar çıkar. Mango toplarını bir top toplayıcıyla kazın ve etrafına yerleştirin. Çırpılmış krema ekleyin ve beyaz şekerle çırpın, beş dişli çiçek ağzı ile süsleyin, süslemek için gümüş boncuklar ve renkli şeker serpin
