Acı ve Acılı Hot Pot Tavuk - Yemeği
"Böyle güveç yemeyi gerçekten çok seviyorum. Bir tencerede baharatlı tavuk kanadı yakıyorum ve baharatlı çorba ile pişiriyorum. Herhangi bir tencerenin dibinden daha iyi hissettiriyor. Küçük bir toplantı için arkadaşlarımı evime davet ettiğimde bunu yapmayı seviyorum. Böyle bir tencereye birkaç soğuk yemek koyun ve herkesin onu sevmesini ve tüm hızıyla yemesini sağlayın. " Malzemeler
- Yerli tavuk Yarım
- kereviz Doğru miktar
- Çin lâhanası Doğru miktar
- tatlı patates Doğru miktar
- Glüten Doğru miktar
- Doğru miktar
- Fırında kek Doğru miktar
- Patates Doğru miktar
- Krep Doğru miktar
- güveç sosu 2 yemek kaşığı
- Biber 10 gram
- Kurutulmuş kırmızı biber 15
- Soya sosu 1 tatlı kaşığı
- Şeker 2 çay kaşığı
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- tuz 1 tatlı kaşığı
- Tavuk Özü 1 tatlı kaşığı
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Baharatlı yağ 2 yemek kaşığı
- Baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Resim yan yemekleri göstermektedir.
-
2 Yerel tavuğu parçalara ayırın ve yeşil soğan ve zencefil ile haşlayın.
-
3 Tavuk parçalarını yağsız tencereye koyun.
-
4 Deri hafif sarı olana kadar kızartın.
-
5 Bir tencereye beş baharat yağını koyun ve ılık olana kadar ısıtın.
-
6 Beyaz şekeri tencereye alt malzemeleri, acı biber ve biberi koyun.
-
7 Kokulu olana kadar kısık ateşte soteleyin.
-
8 Tavuk parçalarını ekleyin ve kavurun.
-
9 Soya sosunu ilave edin ve kavurun.
-
10Hafif soya sosunu koyun ve kızartın.
-
11 Yaklaşık 3 dakika kızartın.
-
12 Tavuk kanadının üzerine kaynar su dökün.
-
Yüksek ateş kaynadıktan sonra 40 dakika kısık ateşe geçin.
-
14 Kerevizi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
15 yam, soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş, soğuk suya batırılmış.
-
16 Patatesleri soyun, kalın dilimler halinde kesin ve soğuk suda bekletin.
-
17 Lahanayı şeritler halinde kesin.
-
18 Soğuk suya batırılmış pişmiş kepek küçük parçalara bölünür.
-
19 glüten küçük şeritler halinde yırtılır.
-
20 Kendi kendine pişirilen kekler, bu kek çorbanın en iyisidir.
-
21 Tadına tuz ekleyin.
-
22 Mevsime tavuk özü ekleyin.
-
23 Tencereden kereviz dilimini alıp, suyunu toplamadan güveç yiyebilirsiniz.
-
24 Küçük bir tencereye koyun ve yemek yerken ve pişirirken indüksiyonlu pişiriciye koyun.
