Çikolatalı mus - Yemeği

Süt 100 gram Mavi fırıldak krem şanti 150 gram Isinglass tozu 7 gram toz şeker 15 gram % 100 saf bitter çikolata 56 gram Hayvan kalıbı 1 parça
  • Malzemeleri hazırlayın, çünkü ailem saf bitter çikolatalı kek yemeyi seviyor, yaptığım köpük biraz acı ve ne kadar lezzetli olursa o kadar iyi!

  • Paslanmaz çelik tencereyi ısıtın, ocağı kapatın, çikolatayı ekleyin ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın!

  • Köpeğin veya ayının burnunu ve gözlerini çizmek için çikolata sosuna daldırmak için bir fırça kullanın, buzdolabına koyun ve beş veya altı dakika dondurun.

  • Sütü eritilmiş çikolata kasesine ekleyin, kısık ateşte ısıtın ve eşit şekilde karıştırın ve soğuk suda eritilmiş jelatin tozunu içine dökün ve karıştırın! Isıyı kapatın ve soğumaya bırakın. Çırpılmış kremaya beyaz toz şeker ekleyin, dağıtmak için altı veya yediye kadar çırpın ve hala akışkan halde kalan sıcaklıkta hala erimiş olan çikolatanın içine dökün, eşit şekilde karıştırın ve köpük sosu yapılır.

  • Mus sosunu krema poşetine koyun ve kalıbın içine sıkın Sıktıktan sonra, mus sosunun kalıbın her köşesine eşit şekilde akması için birkaç kez sallayın!

  • Buzdolabına koyun ve beş saatten fazla dondurun, sonra çıkarıp paylaşabilirsiniz! Bitiremiyorsanız, buzdolabında değil, dondurucuda saklanmalıdır.

  • Bitmiş Oyuncak Köpek

  • Shar Pei bitti

  • Bitmiş uykulu ayı

  • Shar Pei bitti

  • Rusça Tiramisu
    önceki
    Siyah Pirinçli Matcha Mousse Kek
    Sonraki
    Az Yağlı Mango Matcha Mousse Kek
    Hellokitty yoğurt köpüğü
    8 inç turuncu köpük
    Durian Mousse
    Çikolata Shar Pei
    Dragon Kabuğu Yoğurt Mus
    Bebek maması takviyesi yoğurtlu kek
    Kiraz çiçeği
    Yabanmersini Mousse
    Tatlı ve ekşi mangolu mısır köpüğü
    Summer Cool | Karamelize Kavun Taze Peynir
    köpüklü kek
    To Top