Malzemeler
Keçiboynuzu
250 g
El rulo şehriye
400 g
et
80 g
havuç
100 gram
Aksesuarlar: sarımsak, 1 baş zencefil, 3 dilim yeşil soğan, 1 ağaç biber, uygun miktarda, 1 şeker, 1 kaşık soya sosu, 1 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık
Fasulye ile kızarmış erişte 1 Fasulyeleri küçük parçalara ayırın
2 Eti küçük parçalar halinde kesin, nişasta ve yağ ile iyice karıştırın ve 10 dakika bekletin.
3 dilimlenmiş havuç
4 dilim yeşil soğan, zencefil ve ağaç biberi doğrayın
5 kıyılmış sarımsak
6 Tencereye yağı koyun, et dilimlerini pürüzsüzce kızartın ve ardından
7 Tencerede kalan yağ ile yeşil soğan, zencefil ve karabiber ekleyin.
8 Fasulyeleri ve havuçları ekleyin, karıştırın, anason ekleyin
9 Bir kaşık şeker, bir kaşık dolusu koyu soya sosu, iki kaşık hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
10 Çorba ekleyin, malzemeleri bırakın
11 Çorba yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra erişteleri koyun.Fasulyeleri çevirmemeye dikkat edin.Fasulye altta ve hamur gibi olmayacak. 5 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra çorbada olmayan erişteleri yemek çubuklarını kullanarak seçip 5 dakika daha kaynamaya devam edin.
12 Son olarak sarımsak, tuz, tavuk özü, susam yağı ekleyip çorbayı bir tabağa koyun
-
- Sebze Top Çorbası
-
- Salatalık Elma Domates Suyu
-
- Patlıcan kızarmış domuz eti
-
- Su kestanesi kavrulmuş domuz eti
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Tavada Kızartılmış Tavuk Pirzola
-
- Patlıcan tavada kızartılmış fasulye
-
- Orijinal biftek
-
- Kış Kavun Köfte Claypot
-
- Taro ile Kızarmış Fasulye
-
- Izgara Patlıcan Şeritleri
-
- Dan dan erişte
