Malzemeler
Kuzu
1000 g
Takviyeler: 100 gr biber turşusu, 3 gr tuz, 3 gr zencefil ve sarımsak, 10 gr yeşil soğan, 10 gr tarçın, 5 gr biber, 5 gr yıldız anason, 5 gr biber, 5 gr pişirme şarabı, 20 ml, kızarmış soya sosu, 20 ml
Baharatlı kuzu yahnisi uygulaması 1 Kuzuyu parçalara ayırın, kan suyunu çıkarmak için suyla haşlayın
2 Beyazlatılmış kuzuyu çıkarın ve bir kenara koyun.
3 Biber, tarçın ve anasonu sıcak yağda soteleyin
4 Zencefil, sarımsak, yeşil soğan ve biber turşusu ekleyin ve baharatlı bir tat için kavurun
5 Kuzu eti ile kızartın
6 Biber ekleyin
7 Pişirme şarabı ekleyin
8 Kızarmış soya sosu ekleyin
9 Düdüklü tencereye aktarın ve 30 dakika basın
10 tuz ekleyin
11 Kaynatmadan önce sarımsak filizi ekleyin
-
- Tavada kızartılmış tatlı patates sapları
-
- Kişnişli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Rou Jia Mo
-
- Ekşi Turşu ile Kızarmış Konjac
-
- Mevsim Sebzeli Tavuklu Sosisli Pizza
-
- Balık filetolu kızarmış soğan
-
- Tussah biberli kızarmış edamame
-
- Deniz Yosunu Büyük Kemik Çorbası
-
- Yumurta çorbası
-
- Basit pirzola
-
- Tavuk göğsü sandviç
-
- Tatlı Patates Darı Congee
