Bambu pirinci buharda pişirilmiş pirincin tadı güzel - Yemeği
Sosisleri yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
Bir tencereye koyun ve yağ için karıştırın.
Shiitake mantarlarını ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun, ardından sebze küplerini ekleyin ve karıştırın
Son olarak, önceden ıslatılmış pirinci ekleyin, tadı için tavuk özü, şeker ve hafif soya sosu ekleyin. (Mantarları önceden sıcak suda ıslatın, mantarları ıslatmak için suyu saklayın)
Tavada kızartılmış pirinç taneleri bambu tüpe doldurulur ve% 90 oranında doldurulur.
Mantarları ıslatmak için doğru miktarda su ekleyin. (Pirinç tanelerine göre su miktarı biraz daha düşüktür, shiitake mantarlarına batırılmış suyu eklemek pirinci daha güzel kokulu hale getirecektir)
Tatlı bambu pirinci yapmak nispeten basittir
Islatılmış yapışkan pirinci süzün, muşmula, kuru üzüm, hurma ve esmer şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
İyi karıştırılmış yapışkan pirinci bambu tüpe doldurun, yapışkan pirinci 8 dakika tam doldurun, uygun miktarda su ekleyin
İki bambu pirinci kaplayın ve bir tencerede 1 saat buharda pişirin.
Buharlama süresi nispeten uzun olduğu için, herkes buharlama işlemi sırasında tencerede bulunan suyun düzenli olarak kaynayıp kaynatılmadığını kontrol etmeyi ve zamanında su eklemeyi unutmayın. Yapışkan pirinç ve pirincin su emme ve genleşme etkileri farklıdır, bu nedenle pirinç dolgusu miktarı da farklıdır.
