Bamboo vuruşu
1300g
Tavuk
1050g
Erjingbian
20g
Xiaomi baharatlı
16g
Yardımcı Malzemeler Petrol İşleri Tuz İşleri Douban Sos 28G Hachiko 2 Sannai 2 kuru biber 3 zencefil 6g biber 1g tavuk özü 2G Bambu sürgünlerinin modellenmesi# 1 Malzemeleri hazırlayın: bambu sürgün dilimleri. 2 Tavuk temizlenir ve doğranır; 3 Wok'u ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve ısınmaya devam edin. Kurutulmuş biber, karabiber ve kokulu ekleyin. 4 Tavuğu koyun ve renksizleşene kadar karıştırın. 5 Doxian douban sosu ekleyin. 6 Sekizgen, Sannai, zencefil blokları eşit olarak karıştırmaya devam eder. 7 Uygun miktarda su dökün ve kaynatın. Tavuk pişene ve bambu sürgünlerine koyana kadar ısıyı 8 rpm'de kaynatın. 9 Malzemeler pişirilir ve meyve suyu toplanır. 10 Uygun miktarda tuz ekleyin, tavuk özünü eşit olarak karıştırın. 11 Ateşi kapatın ve tavadan çıkın.