Yüksek glütenli un
110 g
Kepekli un
30 g
Yumurta sıvısı
10 g
toz şeker
20 g
Maya
1 çay kaşığı
süt tozu
15 g
Su
70 g
Salata yağı
10 g
tuz
1 g
Takviyeler: uygun miktarda süt (şehriye fırçalamak için), uygun miktarda salata sosu, uygun miktarda domuz ipi Lezzetli ve yenilmez domuz ipi ekmeği yöntemi 1 Tüm ana malzemeleri karıştırın ve bir top halinde yoğurun. 22 kat büyütülmüş 3 Havayı boşaltın ve hamuru gevşetin, erişte haline getirin, salata sosunu sıkın 4 Uygun miktarda domuz ipi serpin (bu sefer burada meşhur Dingding Floss'u kullandık, gerçekten lezzetli) 5 rulo uzun şerit, daha sıkı sarın 65 bölüme ayırın ve boyutu ikiye katlamak için tekrar fermente edin (bu fırına konabilir ve alt plaka sıcak suyla ısıtılacaktır) 7 Üzerine süt sürün, ardından uygun miktarda salata sosu sıkın, fırını 180 derecede yaklaşık 18 dakika önceden ısıtın