Dondurulmuş Midye
2 £
Takviyeler: uygun yağ, 4 yeşil soğan, sarımsak 3 külçe, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 çay kaşığı şeker, 1 çay kaşığı Shao şarabı Midyeler sarımsak sos ile nasıl buharda pişirilir 1 Midyeleri suya batırın ve suyu çıkardıktan sonra bir bezle çözdürün 2 Arpacık soğanı ve sarımsağı yıkayın 3 Tencereye yağ ekleyin ve sarımsakları 4 Kıyılmış yeşil soğanı içine dökün ve yağ ile yavaşça soteleyin, dibe yapışmasını önlemek için spatula ile itmeye dikkat edin. 5 Kızarana kadar karıştırın ve yağı dökün, baharatlı sarımsak sosu yapmak için hafif soya sosu, şeker ve şarap ekleyin 6 Midyeler dizildikten sonra sarımsak suyu ekleyin 7 kaynatın su 8 Tencereye koyun ve pişene kadar 2 dakika buharda pişirin, yüksek ateşte kullanmamaya dikkat edin.