Düşük glütenli un
100 gram
Tuzsuz tereyağı
70 g
Toz şeker
25 g
yoğunlaştırılmış süt
20 g
yumurta sarısı
1 parça
Aksesuarlar doğranmış yeşil soğan 4g Yeşil soğanlı kurabiye 1 Yağı önceden çıkarınız ve oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyiniz. 2 Yumuşatılmış tereyağını pudra şekerine koyun ve rengi açılıncaya kadar çırpın. 3 Yoğunlaştırılmış sütü tekrar ekleyin. 4 Yumurta sarısını porsiyonlar halinde ekleyin. Bir dahaki sefere eklemeden önce her seferinde iyice karıştırılmalıdır. 5 Çırpılmış tereyağı tüylüdür 6 Unu eleyin 7 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. 8 Sıkma torbasına koyun. 9 Fırın tepsisine sıkın. 10 Fırının orta tabakasına önceden ısıtılmış 180 derecede 15-20 dakika koyun, yüzey renklendirilmeye hazırdır