Sarımsak filizi
200 g
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, hafif soya sosu, doğru miktarda Yeşil sarımsak filizi ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 İyi sarımsak filizi seçin ve yıkayın. 2 Sarımsak filizlerini kesin ve sarımsak beyazı ile sarımsak yapraklarını ayırın. 3 Kesilmiş eti hafif soya sosu ile marine edin ve birkaç dakika şarap pişirin. 4 Marine edilmiş eti ekleyin ve kavurun. 5 Sarımsağın beyaz kısmını koyun ve yumuşayana kadar kızartın. 6 Sarımsak yapraklarını koyun, birkaç kez karıştırarak yüksek ateşte kavurun ve tencereden çıkarın.