Lif kabağı yanmış glüten - Yemeği
Ana malzemeler
- Lif kabağı Sangen
- Islatılmış kuru glüten parça
- Domuz göbeği parça
- Arpacık soğanı Bir ağaç
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak İki yaprak
- Yakıt tüketimi Bir kaşık dolusu
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Bir kaşık dolusu
- tuz Doğru miktar
- nişasta Bir kaşık dolusu
- Tavuk Özü bir miktar
- Darı biberi Bir
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Glüteni önceden ıslatın, küçük parçalara ayırın, lif kabuğunu soyun, ocağı kesin, domuz göbeğini dilimleyin, yeşil soğanı, zencefili kıyın, sarımsağı dilimleyin ve darı biberini daire şeklinde kesin.
-
3, bir tencerede yağı pişirin ve anason yapın.
-
4 Domuz eti karnına dökün ve güzel kokulu karıştırın.
-
5 Domuz göbeğini rengi değişene kadar karıştırın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve darı biberini ekleyin.
-
6 Bir süre karıştırdıktan sonra yağı, buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin, şarabı pişirin ve güzel kokulana kadar eti karıştırın.
-
7 Glüten küplerini dökün ve kızartın.
-
8 Lif kabını dökün ve kızartın.
-
9 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tencereye yarım kase su koyun ve tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
-
10 Bir su nişastasını ayarlayın, içine biraz tavuk özü koyun, küçük bir kase su ekleyin ve iyice karıştırın.
-
11 tabak üç dakika kaynattıktan sonra su nişastası ekleyip çorbayı toplayın.
-
12 Bir tabağa koyun, bir kase pirinçle gelin, güzel bir yemek.
Di Sanxian
önceki
Yuxiang Domuz
Sonraki
