Di Sanxian - Yemeği
"Disanxian, Kuzeydoğu aromalı yerel bir spesiyalite. Güneydeki en popüler Kuzeydoğu yemekleri arasında, tencereye sarılmış etin yanı sıra bu yemek muhtemelen sayılıyor." Malzemeler
- Patates 1 parça
- patlıcan 1
- Acı biber 1 parça
- soya sosu 2 çay kaşığı
- Soya sosu 1 çay kaşığı
- Şeker 1 çay kaşığı
- Sarımsak Yarım
- nişasta Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patlıcanı yıkayın ve eğik dilimler halinde kesin ve ardından yüzeye eşit şekilde bir kat nişasta kaplayın.
-
2 Keskin biberleri durulayın ve pedikülleri çıkarın, ardından ikiye bölün ve dilimleyin.
-
3 Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, suda haşlayın ve servis edin.
-
4 Tavaya biraz daha yağ dökün, ısıtın, patlıcanları aşağıya koyun ve tek tek kızartın, altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın.
-
Biraz kıyılmış sarımsağı kesin, tencereye dökün ve aromayı karıştırın.
-
6 Sonra biber parçalarını ve patates parçalarını koyup karıştırın.
-
7 Küp patlıcanları dökün ve neredeyse kızardıktan sonra karıştırın.
-
8 Hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şeker ekleyin ve kurumasını önlemek için biraz su ekleyin.
-
9 bitmiş resim
Toon Fideli Tofu
önceki
Lif kabağı yanmış glüten
Sonraki
