Tam övgü ile kızarmış büyük sarı şarlatan - Yemeği
Her sabah yemek pişirmekle meşgul, servis edildiği an ağızdaki tat tomurcukları yatmıyor. Kalın çorbaya batırılmış balık derisini açın, gerçekten lezzetli olan beyaz sarımsak dişlerini ortaya çıkarın. Büyük sarı şarlatan Bir tuz Küçük bir bırakma Şarap pişirme 2 kaşık Soya sosu 3 kaşık soya sosu 2 kaşık Sarımsak 2 yaprak şeker 1-2 kaşık Arpacık soğanı 3-4 kök zencefil 4-5 adet
Balıkları yıkayın, kurutun ve balığa 2-3 bıçak atın. Zencefil ve sarımsağı dilimleyin.
Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve hafifçe füme olana kadar pişirin
Yağın sıçramasını önlemek için biraz tuz ekleyin
Balıkları tavanın kenarına ekleyin, her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin.
Pişirme şarabı, koyu soya sosu, hafif soya sosu ve şekeri ekleyin, balığın yarısına su ekleyin, tencereyi kapatın
Sonuna biraz yeşil soğan ekleyin
Kavrulmuş Kış Kavunu
önceki
Ev Yapımı Kavrulmuş Tofu
Sonraki
