Daylily Mantarlı ve Yumurtalı Soğuk Erişte - Yemeği
Yemeğe göre gündüz zambağı, yiyeceğe göre mantar, yiyeceğe göre yumurta, erişte, yiyeceğe göre yeşil soğan, yiyeceğe göre sarımsak, tuz
1. Gün zambağını ıslatın (soğuk suda bekletin) ve tüm malzemeleri hazırlayın
2. Çırpılmış yumurtaları (8 olgun) hızla karıştırın ve sırtlara gidin, hızlıca suda kaynatın
3. Tencereden yumurta ve mantarları koyun ve küçük bir kaseye koyun
4. Önce arpacık soğanı ve sarımsağı sotelemek için bir tava kullanın, gün zambağını ekleyin ve suyu dibe getirin
5. Yaklaşık bir dakika içinde mantarları ekleyin ve gündüz zambağı ile kızartın
6. Yumurtaları ekleyin ve mantarlı günlük olarak kızartın
7. Her iki tencerede ateşi durdurun, erişteleri çıkarın, suyu soğutun, boşaltın ve bir kaseye dökün
8. Kızarmış gündüz losyonu mantarları ve yumurtaları bitirmek için yüzeye yayın.
