Malzemeler
Pleurotus eryngii
2 parça
Acı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 3 gr, sarımsak, 4 adet fasulye ezmesi, 10 gr
Eryngii mantarları nasıl karıştırılır 1 Eryngii mantarları uzun şeritler, kıyılmış biberler ve kıyılmış sarımsak olarak kesilir
2 Bir tavada yağı ısıtın, eryngii mantarları ekleyin ve her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın
3 Yedek için tutun
4 Yağı tavaya koyun, bir kaşık fasulye ezmesi koyun ve kırmızı yağı kızartın
5 Eryngii mantarlarını ekleyin ve şekerle eşit şekilde karıştırın
6 Kesilmiş biberleri ve kıyılmış sarımsakları ekleyin, biraz tuz ekleyin ve tencereden çıkana kadar bir dakika karıştırın
7 Bitmiş resim
-
- Kızarmış mısır domuz eti köfte
-
- Yumurta Yosunu Çorbası
-
- Çay ağacı mantarlı güveç
-
- Sütlü Mantou
-
- Kaju Kereviz
-
- Tost rulosu
-
- Karides ezmeli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Fıstık Şeftali Gevrek
-
- Yumurtalı çiçek çorbası
-
- Sığır eti ve karışık sebzeli pilav
-
- Şehriye domates lif kabağı dilimleri
-
- Rendelenmiş patlıcan erişte
