Malzemeler
Kurutulmuş sığır eti
200 g
kereviz
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, yeşil ve kırmızı biber, zencefil ve sarımsak
Kurutulmuş dana eti kereviz ile nasıl karıştırılır 1 Kereviz, yeşil ve kırmızı biber, kuru dana eti, kişniş,
2 Kerevizi yıkayın, yapraklarını çıkarın ve dilimlere ayırın, kişnişi dilimlere ayırın.
3 Sığır etini yıkayıp dilimleyin, tencereye su ekleyin ve 2 dakika pişirin, çıkarın ve süzün.
4 Yağı tavaya koyun ve dana etini bir dakika karıştırın
5 Sarımsak ve kereviz ekleyin ve pişene kadar kavurun
6 Yeşil ve kırmızı biberleri koyun, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
7 Son olarak kişniş ve zencefil ekleyin
8 Bir süre kızartın
-
- Çiftlik evi
-
- Frenk Soğanlı Domuz Köfte
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Tuzlu balık ve kuru turp
-
- Kızarmış mısır domuz eti köfte
-
- Yumurta Yosunu Çorbası
-
- Çay ağacı mantarlı güveç
-
- Sütlü Mantou
-
- Kaju Kereviz
-
- Tost rulosu
-
- Karides ezmeli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Fıstık Şeftali Gevrek
