Malzemeler
kereviz
250 g
Aksesuarlar Kaju fıstığı 25g bitkisel yağ 250g doğranmış yeşil soğan 3g zencefil 1g rafine tuz 2g monosodyum glutamat 2g su 2000g
Kaju kereviz nasıl yapılır 1 Bitkisel yağı yüzde 6-7 sıcaklığa ısıtın, kaju fıstığı ekleyin, hafif sararana kadar kızartın, çıkarın, yağı boşaltın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
2 Tencereye su koyun, yüksek ateşte kaynatın, kerevizin içine biraz sıcak koyun.
3 Kerevizi çıkarın ve bir kenara koyun. Kereviz, parçalara veya elmas şeklindeki güzel parçalara kesilebilir.
4 Bir tencereye 25 gram bitkisel yağı koyun,% 60 -% 70 arasında ısıtın, rendelenmiş yeşil soğan ve zencefili ekleyin, yeşil soğan ve zencefil sararıncaya kadar kızartın ve çıkarın. (Balık tutamazsın)
5 Hızla kereviz, kaju fıstığı, rafine tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, hafifçe karıştırın ve hızlıca tencere ve tabağın dışına koyun. Tencere sıcak olduğu için uzun bir süre sonra kereviz rengini değiştirecektir.
-
- Karides ezmeli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Fıstık Şeftali Gevrek
-
- Yumurtalı çiçek çorbası
-
- Sığır eti ve karışık sebzeli pilav
-
- Şehriye domates lif kabağı dilimleri
-
- Rendelenmiş patlıcan erişte
-
- Mor Tatlı Patates Böreği
-
- Hafif Edamame ile Tavada Kızartılmış Lif Kabağı
-
- Domates karnabahar
-
- Muz suyu
-
- Soslu Tavuk Fileto Rulo
-
- Doğranmış yeşil soğan ruloları
