Malzemeler
Biber
20
Yumurta
1 parça
zencefil
2 g
Arpacık soğanı
3g
hamur tatlısı
60 yaprak
domuz eti
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk tozu, şeker, susam yağı ve susam yağı
Mısır domuz köfte nasıl pişirilir 1 Domuz eti bir pişirme makinesi ile kıyma haline getirilir
2 Dikenli kül, örtün ve 10 dakika pişirin
3 adet doğranmış yeşil soğan, doğranmış zencefil
4 Yeşil soğan ve zencefil kıymanın içine konur, hafif soya sosu, şeker, tuz, tavuk tozu, sıvı yağ ilave edilir ve iyice karıştırılır
5 Bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın
6 Biber suyu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Birkaç kez az miktarda su ekleyin, iyice karıştırın, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
8 mısır soyulmuş mısır taneleri
9 Mısır tanelerini ekleyin ve iyice karıştırın
10 Eti, hamur tatlısı paketinin ortasına koyun ve bir hamur tatlısı
11 Sarılmış köfte
12 Köfteleri yağlı tavaya koyun
13 Bir kase su dökün
14 Su kuruyana kadar orta ateşte kapatın
-
- Çay ağacı mantarlı güveç
-
- Sütlü Mantou
-
- Kaju Kereviz
-
- Tost rulosu
-
- Karides ezmeli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Fıstık Şeftali Gevrek
-
- Yumurtalı çiçek çorbası
-
- Sığır eti ve karışık sebzeli pilav
-
- Şehriye domates lif kabağı dilimleri
-
- Rendelenmiş patlıcan erişte
-
- Mor Tatlı Patates Böreği
-
- Hafif Edamame ile Tavada Kızartılmış Lif Kabağı
