"Ben bir acemiyim. Sonuç 3: 7 ile ilk başta korkunçtu, ancak daha sonra 1: 1 ile çok şey yaptım ve sonunda 6.3: 3.7'ye cesaret ediyorum!" Malzemeler
- Ceviz 50 gram
- badem 50 gram
- Kaşu 50 gram
- kuru üzüm 50 gram
- Beyaz susam 50 gram
- fıstık çekirdeği 50 gram
- Yapışkan pirinç eriştesi 150 gram
- Yapışkan pirinç unu 150 gram
- bal 400 gram
- Pişmiş yağ 150 gram
- Soğuk su 300 gram
Aksesuarlar
- Çok amaçlı un 200 g
- şurup 140 gram
- Mısır yağı 50 gram
- Jianshui 4 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Önceden ay keki kabuklarını yapın. Şurubu ve sıvı yağı karıştırın, iyice karıştırın, çok amaçlı unu dökün, iyice karıştırın ve bir hamur haline getirin, plastik sargıya sarın ve oda sıcaklığında üç saatten fazla uyanın.
- 2 Beş ceviz dolgusunu yapın, tüm fındıkları mikrodalgada wok veya fırında pişirin ve kabuğunu soyun.
- 3 Sonra beş renği açın ve bir kenara koyun.
- 4 Yapışkan pirinç unu ve yapışkan pirinç unu bir tavada 1: 1 oranında kızartılır
- 5 biraz sarı kızarmış
- 6 Kızartılmış yapışkan pirinç ununu ve yapışkan pirinç ununu ezilmiş beş çekirdeğe dökün, bal, pişmiş yağ ekleyin, kaynamış suyu soğutun ve iyice karıştırın
- 7 İyi karıştırılmış beş ceviz dolgusu, kullanım için her biri 33 grama bölünmüştür.
- 817 gram uyanık cilt alın ve ince dilimler halinde bastırın
- 9 Beş somun dolguyu deri parçasının ortasına koyun, erişte grubunun altını bükmek için sağ elinizin başparmağını ve işaret parmağını kullanın, sol elinizin başparmağıyla erişte grubunun üstüne bastırın (hafifçe bastırın) ve ardından iki parmağınızı sağ elinizle sola açıp kapatın Dön, cilt yavaşça tırmandı!
- 10 Yarıya tırmanmak ve yavaş yavaş zirveye ulaşmak
- 11 Ağzı kapatın ve hamurun etrafını çevirin
- 12 böyle
- 13 Yedek, zahmetli bir tabağa koyun, yuvarlayın ve fazla unu hafifçe atın
- 14 kalıba koyun
- 15 Doğrudan yağlanmış kağıtla kaplı fırın tepsisine bastırabilirsiniz.
- 16 Ardından ay kekini yavaşça bastırın ya da düz tabanlı bir tabak kullanarak aşağı bastırabilirsiniz ve kabartma yapıldıktan sonra doğrudan fırın tepsisine ters çevrilir!
- 17 Fırını üst 200'de önceden ısıtın ve 175'i 5 dakika alçaltın ve ardından yumurta yıkamayı çıkarın! 15 dakika daha pişirin!
- 18 Fırından çıktıktan sonra iki gün içerisinde yağa döndükten sonra yenilebilir.
- 19 Bitmiş Takdir
- 20 Bitmiş Takdir
- 21 Bitmiş Takdir
- 22 fındık dolu, salyası akıyor musun?
- 23 Tabanı da düz
İpuçları
Kabuk ve dolgu miktarı kendiniz ayarlanabilir! Yaklaşık 23 tane kabuk yapabiliyorum, her bir kabuk 17 gram dolgusu 33 gram.
-
- Kanton Beş Nen Ay Pastası
-
- Hardallı Taze Etli Ay Keki
-
- Kanton Osmanthus Beş Nen Ay Pastası
-
- Kanton usulü mısır susamlı ay keki
-
- Gevrek ve hoş kokulu mermer dokulu bisküvi kakao orijinal aroması (küçük fırınlar için uygundur)
-
- ACA ATO-TM33HT Pişirme Pu Xiaozhi Elektronik Fırın Deneme Raporu 2-Çerezler
-
- Sütlü küp kurabiyeler
-
- Çok lezzetli ceviz gevrek
-
- Tereyağsız Susamlı Pankek
-
- Lanzhou soğuk erişte
-
- Canlandırıcı Spagetti Sürümü Tavuklu Erişte
-
- Susam soslu tavuk erişte