Su Kestaneli Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Yumurta artık sofradaki en yaygın yiyecek. Zengin beslenmesi, besleyici gövdesi, lezzetli tadı ve düşük fiyatı ile tanınıyor. Herkesin en sevdiği yiyecek haline geldi. Bu nedenle birçok insan zamanla yemiş. Artık yumurta yemeyi sevmiyorum. Diğer malzemelerle yapılan bu kombinasyon insanların dikkatini görsel olarak çekebilir ve insanlara tat tomurcuklarında yeni bir his verebilir. Hayır, bugün süpermarketten biraz su kestanesi aldım ve yumurtayla kızarttım. Yemeğin tadı çok güzel, su kestanesi ve yumurta girişi yumuşak ve ferahlatıcı, yumuşak, yumuşak ve lezzetli gerçekten gevrek, yumuşak, tatlı, hoş kokulu ve çok lezzetli. Yumurtaların zihni besleyici ve sinirleri yatıştırıcı, kanı besleyici, yin besleyici ve kuruluğu nemlendirici etkileri vardır; su kestaneleri kuruluğu besleyici ve ateşi azaltıcı etkilere sahiptir. " Malzemeler
- Kestane 8 parça
- Yumurta 4 parça
- Salatalık dilimleri Doğru miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 su kestanesi 8 adet, 4 yumurta, uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil.
-
2 Su kestanesinin kabuğunu bir bıçakla soyup yıkayın.
-
3 Su kestaneleri bir tencerede kaynar suda haşlanır ve soğumaya bırakılır.
-
4 Daha sonra kullanmak için kestane dilimlerini sulayın.
-
5 Salatalık dilimleyin, yeşil soğanı ve zencefili kıyın.
-
6 Yumurtaları bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz, pişirme şarabı ve yarım kaşık su ekleyin.
-
7 Yumurta sıvısını eşit şekilde karıştırın.
-
8 Tencereyi ateşe bırakın, uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, yağ ısındıktan sonra yumurta sıvısını tencereye dökün ve yumurta parçaları halinde kızartın.
-
9 Tepsiye koyun ve bir kenara koyun.
-
10 tencereyi ateşe verin, uygun miktarda bitkisel yağı ısıtın.
-
Tencereyi doğranmış yeşil soğan ve zencefil ile soteleyin.
-
12 Kestane dilimlerini su ekleyin ve kavurun.
-
13 Yumurta ve salatalık dilimlerini ekleyin ve kavurun.
-
Uygun miktarda rafine tuz koyun.
-
15 Eşit şekilde kızartın.
-
16 kaplama.
-
17 Gevrek ve pürüzsüz, yumuşak ve lezzetli.
