Tatlı Patates Portunus - Yemeği
"Wenzhou halkının ev yemekleri ..." Malzemeler
- tatlı patates 1 parça
- Portunus 2-3
- Şarap pişirme 20 ml
- biber 1 g
- soya sosu 5 kaşık
- domuz yağı 20 g
- istiridye sosu 2 kaşık
- Kıyılmış sarımsak 10 g
- Tavuk Özü 3g
- un 100 gram
- Arpacık bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kapağı kaldırın, solungaçları çıkarın ve yüzen yengeci yıkayın, ikiye bölün ve dört parçaya bölün Tatlı patatesi soyun ve 1,2X1,2 cm, 5-6 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin.
-
2 Tatlı patatesleri çalkalayın ve taze saklama poşetine koyun Torbanın ağzını bir kürdan ile sıkın ve taze saklama poşetine 5 delik bağlayın.Tatlı patates dilimleri iyice pişene kadar 2-3 dakika mikrodalga fırına koyun.
-
3 tabağa birkaç kaşık un koyun ve yüzen yengecin kesilen yüzeyini un ile eşit şekilde daldırın.
-
4 Hepsini una batırın ve bir kenara koyun.
-
5 Yağı sıcak tavaya koyun ve ısıtın, yüzen yengeçleri kızartın, tatlı patatesleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, pişirme şarabını dökün ve üzerini kapatın, ardından hafif soya sosunu ve 300 ml kaynar suyu ekleyin, üzerini kapatın ve 2-3 dakika pişirin, tavuk özünü ekleyin , Biber, yeşil soğan ve eşit şekilde kavurun.
-
6 çalışma ekranı
-
7 eser ekranı
-
8 eser ekranı
-
9 eser ekranı
-
10 eser ekranı
