Malzemeler
mantar
500 g
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, yeşil biber, 3 çubuk sarımsak, zencefil, bol miktarda, su, nişasta, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda
Mantarlar nasıl karıştırılır 1 Mantarları yıkayıp nemi giderin ve bir kenara koyun.
2 Zencefil, sarımsak, güzel biber, anason
3 Sarımsak, dilimlenmiş zencefil ve çapraz olarak dilimlere bölün.
4 Su nişastası yedek
5 Tencereyi ısıtın ve tencereyi nemlendirmek için biraz yağ ekleyin
6 Mantarların üzerine az miktarda tuz koyun ve su tükürmesine izin verin
7 Çok su görebiliyorum
8 Suyu tükürün ve daha sonra kullanmak üzere dökülen suyu çıkarın
9 Tavayı ısıtın ve uygun miktarda yağ koyun.
10 Malzemeleri, zencefil, sarımsak ve güzel biberi güzel kokulana kadar güçlendir
11 Mantarları koyun ve birkaç kez karıştırın, tuz ekleyin ve tavuk özü ile karıştırın.Neredeyse pişmiştir, bu nedenle uzun süre kızartmaya gerek yoktur
12 Son olarak su nişastasını asın ve birkaç kez karıştırın.
-
- Doğranmış domuz eti ve hardal erişte
-
- Mantarlı erişte ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Mantarlı kızarmış bebek sebzeleri
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Mantarlı Erişte
-
- Mantar ve tofu ile haşlanmış balık küpleri
-
- Yam Kara Balık Çorbası
-
- Çoban Çantası Domuz Eti ve Tavuklu Mantı
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Haşlanmış siyah balık
-
- Buharda Pişirilmiş Mantar Kaburga
