Malzemeler
Kış kavunu
500 g
Domuz göbeği
250 g
Kurutulmuş karides
50 gram
Shiitake
Üç çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, yeşil soğan, zencefil
Doldurulmuş kış kavunu nasıl buharda pişirilir 1 Kurutulmuş karides ve mantarları yaklaşık iki saat önceden ılık suda bekletin
2 Kış kavunu soyduktan sonra, bir kalıpla bastırın veya bu adım olmadan doğrudan küpler halinde kesebilirsiniz.
3 Kışın kavun etini ortasından çıkarmak için bir top toplayıcı kullanın.
4 Islatılmış kurutulmuş shiitake mantarı ve karidesleri, doğranmış, domuz eti kıyılmış ve doldurulmuş
5 Kurutulmuş mantar ve karideslere, biraz doğranmış yeşil soğana ve ete biraz zencefil suyu, mısır nişastası, soya sosu ve tuz ekleyin.
6 Kış kavunu et dolgusu ile doldurun, tencerede buharda pişirin ve su kaynadıktan sonra yaklaşık 20 dakika buharda pişirin
7 Buharda pişirilmiş kış kavun suyunu tencereye dökün
8 İstiridye sosu ve mısır nişastasını ekleyin, gorgon suyuna ısıtın ve kış kavununun üzerine dökün.
-
- Baharatlı Nehir Karides
-
- Double Biber Fırında Yumurta
-
- Vejetaryen Kızarmış Mantarlar
-
- Mantarlı Domuz Ciğeri
-
- Doğranmış domuz eti ve hardal erişte
-
- Mantarlı erişte ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Mantarlı kızarmış bebek sebzeleri
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Mantarlı Erişte
-
- Mantar ve tofu ile haşlanmış balık küpleri
-
- Yam Kara Balık Çorbası
