Sarımsak yosunu ve domuz eti doğrayın. . Domuz eti, yağlı ve yağsız, daha yağlı ve daha fazla kızarmış sos satın alın ~
Tencereye yağ koyun ~
Yağı ısıtın, doğranmış eti, sarımsak yosunu ekleyin ve bir süre kavurun.
Tuz, monosodyum glutamat ekleyin, karıştırın ve pişirin.
Tencereye yağı koyun, ısıtın, orta ve düşük ateşte değiştirin, Pekin tatlı şehriye sosunu koyun (babam Tianjin tatlı şehriye sosunun lezzetli olmadığını söyledi ~), kızartın, karıştırmaya devam edin, karıştırmaya devam edin, orta ve küçük ateşte karıştırın, bir kızartma kaşığı ile tek yönde karıştırın ,
Sos köpürdükten sonra, sosu yaklaşık üç veya dört dakika kızartın, kızarmış kıyılmış domuz etini sarımsak yosunu ile koyun, tavadan bir veya iki dakika bir yönde kızartmaya devam edin ve erişte ile servis yapın!
Bu resim akşam yemeğinden sonra çekildi. . Bittiğinde o kadar ince değil. . .