Matcha mango havlu rulosu - Yemeği
1. Ana malzemeleri hazırlayın (Not: tarif resminde içerik listesindeki miktarın iki katı kullanılır).
2. Yağı suda eritin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
3. Matcha tozunu ve az tozu un eleğine dökün. (Sıradan elek önce 2 kez elenebilir)
4. Karıştırma kabına yumurta, süt ve şekeri koyun.
5. İyice karıştırdıktan sonra, düşük glütenli un ve matcha tozu karışımına eleyin.
6. İyice karıştırdıktan sonra eritilmiş tereyağı ekleyin.
7. Eşit olarak karıştırın ve ince bir elekten geçirin.
8. Yaymak için ıslak bir havlu hazırlayın.
9. Tavaya bir kaşık dolusu hamur koyun, katılaşana kadar kısık ateşte kızartın ve alt kısmı kabarmaya başladığında ocaktan hemen alın.
10. Yayılmış ıslak mendilin üzerine koyun ve kenarlarını yuvarlatmak için bir spatula kullanın.
11. İki elinizle yavaşça soyun ve soğuması için pişirme kağıdının üzerine koyun ve diğer kabukları sırayla kızartın.
12. Çırpılmış krema ve pudra şekeri ekleyin.
13. Resimdeki duruma daha sonra kullanmak üzere göndermek için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
14. Mango hamurunu püre haline getirin.
15. Çırpılmış kremayı ekleyin.
16. Kremalı mango püresine karıştırın. (Biraz ince olduğunu düşünüyorsanız, yaklaşık 10 dakika buzdolabına koyabilirsiniz)
17. 3 turta kabuğu alın ve resimde gösterildiği gibi istifleyin. (Parlak taraf aşağıda)
18. Kremalı mango püresini eşit olarak yayın.
19. Küçük yarım daireleri katlayın ve dikdörtgen şeklinde düzenleyin.
20. Sağdan sola doğru yuvarlayın.
21. Silindir şeklinde toplayın ve 30 dakikadan fazla buzdolabında bekletin.
22. Pişirme kağıdı sicimiyle basitçe bağlayabilir ve keserek açabilirsiniz.
