1. Oda sıcaklığında iki sinek kek kabuğu yumuşar
2. Turta kabuğundaki haçı dört üçgen şeklinde kesin, muzu kalın dilimler halinde kesin ve biraz yoğunlaştırılmış süt koyun veya muzu püre haline getirin ve yoğunlaştırılmış sütle karıştırın
3. Dolguyu sarmak için isteyerek katlayın
4. Bir parça durian eti ve bir kaşık yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın
5. Aynısını turta kabuğuna sarın ve istediğiniz gibi yanları istifleyin. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Yaklaşık 20 dakika ısıtın. Noktalara bakın ve hamur yapmayın. Üstüne ince bir yumurta yıkama tabakası uygulayabilirsiniz. Beğenmedim. Fırçalamadınız mı?
6. Yemeye hazır