1. Kış kavunu lezzetli ince dilimler halinde kesin
2. Tavada biraz yağ, altın sarısı kızartın
3. Kaynar su ekleyin! Kaynayan su olduğuna dikkat edin! Suyu karides derisine kaynatın
4. Kaynatılmış kış kavunu yumuşak ve balmumudur, yemeye hazırdır