1. Mango, evde artık mango kullanıyorum.
2. Mangoyu soyun, küçük parçalar halinde kesin, kaya şekeri ekleyin ve iki saat marine edin.
3. Mango suyu görünene kadar.
4. Ocağa getirin ve pişirmeye başlayın, kısık ateşte kaynatın ve uygun miktarda limon suyu ekleyin.
5. Neredeyse piştiğinde, kırmak için bir ezici kullanın, kısık ateşte pişirmeye devam edin ve çamurlu tencereyi önlemek için karıştırmaya devam edin.
6. Su kuru ve tamamen soğuyana kadar, yağsız ve susuz bir cam şişeye koyun.