g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Olgun kayısıları yıkayın

2. Büyük bir akide şekerinin üzerine biraz kaynamış su döktüm

3. Kayısı çekirdek sayısı az ise bıçakla doğranabilir.

4. Kayısının bir kısmını çırpıcıyla çırpıyorum

5. Çok ince vurmayın ve birkaç kez çevirin

6. Gerisini biraz kesin.Kırıntılardan yapılan sos çok ince değil ve kayısı eti lezzetli

7. Önce yüksek ateşle kaynatın, sonra kısık ateşe değiştirin

8. Çok fazla şeyden dolayı kovaya dökülme

9. Çok fazla, küçük bir ateşte iki saat pişirin, daha az ve kalınlaşacaktır

10. İyice soğutun ve şişeleyin, buzdolabına koyun

11. Tatlı ve ekşi kayısı reçeli