g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tavuk ayağı

250 g

Takviyeler, tuz, siyah fasulye, yemeklik şarap, zencefil dilimleri, balık sosu ve balık sosu

Siyah fasulye tavuk ayak çorbası nasıl yapılır 1 Siyah fasulyeyi 10 saat önceden ıslatın

2 Zencefil dilimleri hazırlayın

3 Tavuk ayağını yıkayın ve tavuk çivilerini kesin

4 Tencereyi soğuk sudan çıkarın ve yıkayın

5 Tencereyi suyla doldurun, soğuk suyu siyah fasulyelerin üzerine dökün.

6 Yüksek ısıyı örtün ve kaynatın

7 Tavuk ayağını açın ve ekleyin, pişirme şarabı ekleyin

8 Dilimlenmiş zencefil ekleyin

9 Köpüğü çıkarmak için yüksek ateşte tutun, örtün ve kısık ateşe çevirin ve siyah fasulyeler pişene ve yumuşayana kadar pişirin.

10 Açın ve tadına tuz ekleyin

11 Lezzeti artırmak ve ateşi kapatmak için uygun miktarda balık sosu ekleyin

12 porsiyon

Kızarmış kuzu

Tavada kızartılmış domates şişleri

Balkabağı Karides Topu

Mantarlı tavada kızartılmış tatlı fasulye

Ispanaklı domuz ciğeri lapası

Beyaz kurutulmuş salyangoz

Kızarmış İspanyol Uskumru

Kızarmış Loach

Mısır Patates Topları

Ev yapımı Balık Turşusu

Altın patates dilimleri

Ispanaklı ve Karidesli Congee