Malzemeler
Pansa balık filetosu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, galeta unu, 50 gr, un, 20 gr, barbekü turşusu, 10 gr, karabiber, az miktarda yumurta, 1 süt, 2 yemek kaşığı, 1/4 limon
Tartar soslu çıtır ızgara balık nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Balık filetosunu kurutun ve küçük parçalar halinde kesin
3 Yumurtaları bir kasede çırpın ve sütle iyice karıştırın, bir kasede un, turşusu, karabiber ve tuzu karıştırın.
4 küp balık ilk önce kase 1'e bir kat karışık un ile yapıştırılır
5 Balık küplerini bir yumurta sıvısı tabakası ile yapıştırın; sonuna bir kat galeta unu yapıştırın
6 Fırın tepsisine bir miktar yağ sürün, balık parçalarını üstüne koyun ve bir tabaka yağ sürün
7 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 200 ° C'de 18 dakika pişirin, ortasını çevirin ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi ve gevrek olana kadar pişirin
8 Tartar sosunu hazırlayın ve küçük bir kaseye dökün, biraz limon suyu sıkın
9 Izgara çıtır balıkları çıkarın
10 Tartar sos ve limon dilimleri ile servis yapın
-
- Biber ve Kişnişli Kızarmış Karides
-
- Kişniş Bonfile
-
- Kızarmış Domuz Turşusu
-
- Tricholoma karabiber
-
- Domuz Cilantro Köfte
-
- Fat Sheep Pirinç Kasesi
-
- Kurutulmuş tofu parçalarını karıştırın
-
- Baharatlı İhale Tofu
-
- Kuzu dolgulu buharda pişmiş köfte
-
- Siyah Fasulye Tavuk Ayağı Çorbası
-
- Kuş Yuvası Yumurtalı Kek
-
- Kızarmış kuzu
