Malzemeler
Soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kızarmış tavuk mantarı, 3 yemek kaşığı, balzamik sirke, 1 yemek kaşığı, soya sosu, 2 yemek kaşığı, baharatlı yağ, 1 yemek kaşığı, Çin biber yağı, biraz susam yağı, biraz zencefil ve sarımsak, 1 yemek kaşığı, kişniş, 2 frenk soğanı, 2 monosodyum glutamat, biraz şeker, biraz tavuk özü
Fasulye parçaları ile karıştırılmış derin yağda kızartılmış tavuk mantarı uygulaması 1 Satın alınan soya peyniri, fasulye parçaları halinde kesin.
2 Doğranmış fasulye parçalarını kaynar su kabına koyun ve suyu çabucak haşlayın, soğuk suyu alın, nemi kontrol edin ve bir kenara koyun.
3 Biraz kıyılmış sarımsak, kişniş ve doğranmış yeşil soğan hazırlayın.
4 Kıyılmış soya peyniri soğuk sosu küçük bir kaseye koyun, sarımsak ezmesi ekleyin.
5 Tuz, balzamik sirke, soya sosu ve acı biber yağı ekleyin.
6 Biraz biber yağı, susam yağı, monosodyum glutamat ve tavuk esansı ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Kızarmış tavuk mantarını ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Son olarak kişniş ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Kereviz Kalamar Dürüm
-
- Angelica ile haşlanmış siyah kemikli tavuk
-
- Edamame ile Kızartılmış Kurutulmuş Izgara Balık
-
- Yeşil soğan levrek
-
- Ekşi Erik Ördeği
-
- Soya peyniri ile karıştırılmış salatalık
-
- Yeşil biberli kalamar
-
- Kestane ile haşlanmış siyah kemikli tavuk
-
- Yeşil fasulye ezmesi
-
- Izgara levrek
-
- Edamame Tavuk Kanadı
-
- Fasulye Turşusu ile Haşlanmış Sarı Kemik Balığı
